Centro de información documental. Prof. Andrés Fabregas Roca Search for 'copydate:"[198"'

CATALOGO 1984/

By DEPOSITOS UNIDOS (MEXICO)..
MEXICO: DEPOSITOS UNIDOS .
52 P. 28 CM..

Place hold on CATALOGO 1984/

ANALISIS DE LOS ALIMENTOS : METODOS ANALITICOS Y DE CONTROL DE CALIDAD/

By LEES, R..
ESPAÑA: ACRIBIA .
288 P. , INCLUYE INDICE. 24 CM..
84-200-0497-9

Place hold on ANALISIS DE LOS ALIMENTOS :

ESTATICA/

By ROSAS ALVARES, JAIME..
MEXICO: D.G.I.T. .
177 P. 28 CM.

Place hold on ESTATICA/

ASPECTOS DE UNA TEORIA GENERAL DE PLANEAMIENTO/

By SILVA, BENEDICTO..
MEXICO: ISSTE .
34 P. 28 CM..

Place hold on ASPECTOS DE UNA TEORIA GENERAL DE PLANEAMIENTO/

LOS CAZADORES DE MICROBIOS/

By KRUIF, PAUL DE..
MEXICO: EPOCA .
365 P. 19 CM..

Place hold on LOS CAZADORES DE MICROBIOS/

CONSERVACION DE LA CARNE POR EL FRIO/

By JASPER, WERNER..
ZARAGOZA: ACRIBIA .
131 P. , INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 127-129. 25 CM..
84-200-0450-2

Place hold on CONSERVACION DE LA CARNE POR EL FRIO/

CONSERVACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS/

By HOLDSWORTH, S.D..
ZARAGOZA: ACRIBIA .
186 P. , INCLUYE INDICE. 24 CM..
84-200-0620-3

Place hold on CONSERVACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS/

EL CURADO/

By MOHLER, KLEMENT..
ZARAGOZA: ACRIBIA .
116 P. , INCLUYE INDICE. 22 CM.
84-200-0491-X.

Place hold on EL CURADO/

EL AHUMADO/

By MOHLER, KLEMENT..
ZARAGOZA: ACRIBIA .
VII, 74 P. , INCLUYE INDICE. 22 CM.
84-200-0446-4.

Place hold on EL AHUMADO/

ADITIVOS E INGREDIENTES COMO COADYUVANTES DE LA KUTTER, EMULGENTES Y ESTABILIZADORES DE PRODUCTOS CARNICOS/

By GERHARDT, ULRICH..
ZARAGOZA: ACRIBIA .
148 P. , INCLUYE INDICE. 22 CM.
84-200-0448-0

Place hold on ADITIVOS E INGREDIENTES COMO COADYUVANTES DE LA KUTTER, EMULGENTES Y ESTABILIZADORES DE PRODUCTOS CARNICOS/

CULTIVO DE MICROORGANISMOS PARA LA PRODUCCION DE ALIMENTOS : OBTENCION, APLICACIONES E INVESTIGACION/

By KUNZ, BENNO..
ZARAGOZA: ACRIBIA .
X, 125 P. , INCLUYE INDICE. 24 CM..
84-200-0575-4

Place hold on CULTIVO DE MICROORGANISMOS PARA LA PRODUCCION DE ALIMENTOS :

CONSERVACION QUIMICA DE LOS ALIMENTOS : SUSTANCIAS, ACCIONES, METODOS./

By LUCK, ERICH..
ZARAGOZA: ACRIBIA .
243 P. , INCLUYE INDICE. 24 CM..
84-200-0471-5

Place hold on CONSERVACION QUIMICA DE LOS ALIMENTOS :

CALCULO DIFERENCIAL : MATEMATICAS IV/

By GARZA OLVERA, BENJAMIN..
REYNOSA, TAMP.: INTERAMERICA DE ASESORIA Y SERVICIOS .
439 P. , EN BASE AL PROGRAMA MAESTRO PARA EL BACHILLERATO TECNOLOGICO. 21 CM..

Place hold on CALCULO DIFERENCIAL :

TEORIA Y PROBLEMAS DE CONTABILIDAD DE COSTOS/

By CASHIN, JAMES A..
MEXICO: MCGRAW-HILL , INCLUYE INDICE. 968-451-047-0

Place hold on TEORIA Y PROBLEMAS DE CONTABILIDAD DE COSTOS/

CIRCUITOS MAGNETICOS Y TRANSFORMADORES : ESTUDIO AMPLIO DE LAS CARACTERISTICAS FISICAS DE LOS .../

ARGENTINA: REVERTE .
V. , INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 663-677 \ LA BIBLIOTECA TIENE: V.2 22 CM..

Place hold on CIRCUITOS MAGNETICOS Y TRANSFORMADORES :

NUTRICION Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS/

By MULLER, H.G..
ZARAGOZA: ACRIBIA .
VIII, 321 P. , INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 307-316. 25 CM..
84-200-0585-1

Place hold on NUTRICION Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS/

MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS : FUNDAMENTOS ECOLOGICOS PARA GARANTIZAR .../

By MOSSEL, D.A.A..
ZARAGOZA: ACRIBIA .
XVII, 375 P. , INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 287-362. 24 CM..
84-200-0561-4

Place hold on MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS :

TECNOLOGIA DE LA CONGELACION DE LOS ALIMENTOS/

By GRUDA, ZBIGNIEW..
ZARAGOZA: ACRIBIA .
XVII, 631 P. , INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 611-626. 24 CM..
84-200-0583-5

Place hold on TECNOLOGIA DE LA CONGELACION DE LOS ALIMENTOS/

FISIOLOGIA Y MANIPULACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS POST-RECOLECCION/

ZARAGOZA: ACRIBIA .
195 P. , INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE. 21 CM..
84-200--550-9

Place hold on FISIOLOGIA Y MANIPULACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS POST-RECOLECCION/

QUIMICA Y FISICA LACTOLOGICA/

By WALSTRA, PIETER..
ZARAGOZA: ACRIBIA .
XVII, 423 P. , INCLUYE INDICE. 24 CM..

Place hold on QUIMICA Y FISICA LACTOLOGICA/

MICROBIOLOGIA DE LAS CARNES CONSERVADAS POR EL FRIO/

By NOSKOWA, G.L..
ZARAGOZA: ACRIBIA .
111 P. , INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 106-108. 22 CM..
84-208-0419-7

Place hold on MICROBIOLOGIA DE LAS CARNES CONSERVADAS POR EL FRIO/

1984 CONTRA 1984 : LOS HECHOS DEL AÑO.

MEXICO: TIEMPO Y LENGUAJE .
455 P. :FOT. COL. , INCLUYE INDICE. 29 CM. + 1 DISCO DE 33 1.
968-7258-02-0

Place hold on 1984 CONTRA 1984 :

VOLVER A EMPEZAR.

MEXICO: DIFUSORA INTERNACIONAL .
455 P. : FOT. COL. , INCLUYE INDICE. 29 CM. + 1 DISCO DE 33 1.
968-7024-20-8

Place hold on VOLVER A EMPEZAR.

NOS ACERCAMOS : 1985 : LOS HECHOS DEL AÑO.

MEXICO: TIEMPO Y LENGUAJE .
[449P.] : FOT. COL. , INCLUYE INDICE. 29 CM. + 1 DISCO DE 33 1.
968-7258-06-3

Place hold on NOS ACERCAMOS :

JUSTICIA DEL TIEMPO.

MEXICO: DIFUSORA INTERNACIONAL .
508 P. : FOT. COL. , INCLUYE INDICE. 29 CM. + 1 DISCO DE 33 1.
968-7024-16-X

Place hold on JUSTICIA DEL TIEMPO.

ANAEROBIC DIGESTION : RESULTS OF RESEARCH AND DEMONSTRATION PROJECTS/

LONDON: ELSEVIER SCIENCE PUB. .
XI, 277 P. , INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE. 22 CM..
1-85166-027-5

Place hold on ANAEROBIC DIGESTION :

PROCESS VACUUM SYSTEM : DESIGN AND OPERATION/

By RYANS, JAMES L..
NEW YORK ; MEXICO: MCGRAW-HILL .
XII, 356 P. , INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE. 23 CM..

Place hold on PROCESS VACUUM SYSTEM :

SOLUCION NUMERICA DE ECUACIONES DIFERENCIALES/

By MARSHALL, GUILLERMO..
BARCELONA ; MEXICO: REVERTE .
3 V. , LA BIBLIOTECA TIENE: V.2. 22 CM.
950-9821-00-4

Place hold on SOLUCION NUMERICA DE ECUACIONES DIFERENCIALES/

BOTULISMO : EL MICROORGANISMO, SUS TOXINAS, LA ENFERMEDAD/

By SMITH, LOUIS DS..
ZARAGOZA: ACRIBIA .
XII, 214 P. , INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE. 24 CM..
84-200-0451-0

Place hold on BOTULISMO :

METODOS MICROBIOLOGICOS/

By COLLINS, C.H..
ZARAGOZA: ACRIBIA .
X, 524 P. , INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE. 24 CM..
84-200-0657-2

Place hold on METODOS MICROBIOLOGICOS/

BIOQUIMICA : LAS BASES MOLECULARES DE LA ESTRUCTURA Y FUNCION CELULAR/

By LEHNINGER, ALBERT L..
BARCELONA: OMEGA .
XXIII, 1117 P. , FACSIM. DE: 2A. EDICION. BARCELONA : OMEGA, 1985. 29 CM..

Place hold on BIOQUIMICA :