Centro de información documental. Prof. Andrés Fabregas Roca Search for 'su:"2.TECNOLOGIA DE ALIMENTOS."'

DESHIDRATACION DE ALIMENTOS/

By BARBOSA-CANOVAS, GUSTAVO V..
ZARAGOZA: ACRIBIA .
XIV, 297 P. , INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE. 24 CM..
84-200-0918-0

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DESARROLLO DE LA TECNOLOGIA Y DISEÑO DEL PROCESO SEMINDUSTRIAL EN LA ELABORACION DE DURAZNO EN ALMIBAR, EN LA SOCIEDAD DE PRODUCCION RURAL DE ENVASES DE FRUTAS Y LEGUMBRES, LA GRANDEZA DE LA SIERRA, CHIAPAS/

By MARTINEZ BECERRA, LUIS ALBERTO..
TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LOS AUTORES 2002 .
147 H., 1 H. PLEG. DE LAM. 29 CM..

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TECNOLOGIA DE ALIMENTOS : PROCESOS DE CONSERVACION DE ALIMENTOS/

By BALLINAS DIAZ, E. JULIO..
TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS, MEXICO: UNIVERSIDAD DE CIENCIAS Y ARTES DE CHIAPAS 2009 .
134 P. 22 CM.
ISBN 978-607-7510-18-5

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