Centro de información documental. Prof. Andrés Fabregas Roca Search for 'su:"ANALISIS ENZIMATICO."'

OPTIMIZACION DE LA EXTRACCION ENZIMATICA DEL JUGO DE MANGO (MANGIFERA INDICA, VAR. CRIOLLO)/

By NATAREN POZOS, CRISTIAN..
TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS, MEXICO: EL AUTOR 2015 .
XI, 68 H.$bIL. B. Y N. Y COL., GRAFICAS COL. Y B. Y N., TABLAS 29 CM.

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PERFIL DE AZUCARES OBTENIDOS EN LOS HIDROLIZADOS ENZIMATICOS DE LA CASCARA DE CAFE [RECURSO ELECTRONICO]/

By LOPEZ HERNANDEZ, MARIA GRISELDA..
DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LA AUTORA 2015 .
1 DISCO OPTICO DE COMPUTADORA : COL. , TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION 4 ¾ PLG.

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CINETICA DE EXTRACCION DE ACEITE DE PIÑON (JATROPA CURCAS L.), CACATE (OECOPETALUM MEXICANUM) Y PISTACHE (PISTACIA VERA L.), EMPLEANDO ENZIMAS COMERCIALES [RECURSO ELECTRONICO]/

By NOLASCO ARROYO, BRENDA YESENIA..
DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LA AUTORA 2015 .
1 DISCO OPTICO DE COMPUTADORA : COL. , TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION 4 ¾ PLG.

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CARACTERIZACION DEL JUGO DE MANGO (MANGIFERA INDICA) VARIEDAD CRIOLLO OBTENIDO POR LICUEFACCION ENZIMATICA [RECURSO ELECTRONICO]/

By RAMIREZ PEREZ, JORGE IVAN..
DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2015 .
1 DISCO OPTICO DE COMPUTADORA : COL. , TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION 4 ¾ PLG.

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INFLUENCIA DEL MEDIO DE CULTIVO SOBRE EL CRECIMIENTO MICROBIANO Y PERFIL DE ACTIVIDAD ENZIMATICA DE DOS GEOBACILLUS AISLADOS DEL VOLCAN EL CHICHON [RECURSO ELECTRONICO]/

By GOMEZ VALDEZ, ANDY JARENNI..
DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS, MEXICO: LA AUTORA 2017 .
1 DISCO OPTICO DE COMPUTADORA : COL. , TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION 4 ¾ PLG.

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INFLUENCIA DE VISCOZYME L. SOBRE EL RENDIMIENTO EN LA EXTRACCION DEL ACEITE DE ALMENDRAS DE ZAPOTE MAMEY (POUTERIA SAPOTA) [RECURSO ELECTRONICO]/

By VILLATORO TOLEDO, ISABEL..
DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHAPAS, MEXICO: LA AUTORA 2016 .
1 DISCO OPTICO DE COMPUTADORA : COL. , TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION 4 ¾ PLG.

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INFLUENCIA DEL PRETRATAMIENTO DE MICROONDAS E HIDROLISIS ENZIMATICA SOBRE LA LIBERACION DE AZUCARES REDUCTORES DE BAGAZO DE CAÑA/

By MUÑUAS GOMEZ, LAURA.
TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LA AUTORA 2016 .
95 H.$bIL. B. Y N. Y COL., GRAFICAS COL., TABLAS 30 CM.

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