Centro de información documental. Prof. Andrés Fabregas Roca Search for 'su:"COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS."'

FUNDAMENTOS DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS/

By VACLAVIK, VICKIE A..
ZARGOZA: ACRIBIA .
XXI, 485 P. , INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE. 24 CM..
84-200-0976-8

By KIRK, RONALD S..
MEXICO: COMPAÑIA EDITORIAL CONTINENTAL 1996 .
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968-26-1264-0

By ESTRADA GIRON, FRANKLIN JESUS..
TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2007 .
74 H. : GRAF. 29 CM..

By SERNA SALDIVAR, SERGIO R. OTHON..
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XLI, 521 P. , 2A. REIMPRESION. 23 CM..
ISBN 968-463-084-0

By SERNA SALDIVAR, SERGIO R. OTHON..
MEXICO: AGT 2013 .
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ISBN 978-607-7551-32-4