Centro de información documental. Prof. Andrés Fabregas Roca Search for 'su:"ENZIMAS."'

ENZYMES/

By DIXON, MALCOLM..
LONDON: LONGMAN 1979 .
XXIV, 1116 P. , INCLUYE INDICE. 24 CM..

TECNOLOGIA DE LAS ENZIMAS/

By GACESA, PETER..
ESPAÑA: ACRIBIA 1990 .
XX, 206 P. , INCLUYE INDICES. \ BIBLIOGRAFIA: P. 191-197. 24 CM..
84-200-0672-6

Place hold on TECNOLOGIA DE LAS ENZIMAS/

MICROBIAL ENZYME PRODUCTION/

By GUTCHO, SIDNEY J..
NEW JERSEY: NOYES DATA CORPORATION 1974 .
X, 272 P. 23 CM.
0-8155-0532-9

Place hold on MICROBIAL ENZYME PRODUCTION/

BIOTECHNOLOGICAL APPLICATIONS OF PROTEINS AND ENZYMES/

NEW YORK: ACADEMIC PRESS 1977 .
VLVII, 367 P. 24 CM..
0-12-110956-X

Place hold on BIOTECHNOLOGICAL APPLICATIONS OF PROTEINS AND ENZYMES/

INMOOBILIZED ENZYMES FOR INDUSTRIAL REACTORS/

NEW YORK: ACADEMIC PRESS 1975 .
XIII, 232 P. , INCLUYE INDICE. 24 CM..
0-12-492350-X

Place hold on INMOOBILIZED ENZYMES FOR INDUSTRIAL REACTORS/

FERMENTATION AND ENZYME TECHNOLOGY/

NEW YORK: JOHN WILEY AND SONS 1979 .
IX, 374 P. , INCLUYE INDICE. 24 CM..
0-471-91945-4

Place hold on FERMENTATION AND ENZYME TECHNOLOGY/

STRUCTURE AND FUNCTION OF AMINE OXIDASES/

USA: CRC PRESS 1985 .
285 P. , INCLUYE INDICE. 27 CM..
0-8493-5869-8

Place hold on STRUCTURE AND FUNCTION OF AMINE OXIDASES/

TOPICS IN ENZIME AND FERMENTATION BIOTECNOLOGY/

NEW YORK: JOHN WILEY 1977 .
V. , INCLUYE INDICE. 24 CM..

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INVESTIGACION ENZIMATICA EN MOSCAS DEL GUSANO BARRENADOR DEL GANADO/

By CRUZ DE LA ROSA, ADELA..
TUXTLA GUTIERREZ, CHIS.: EL AUTOR 1989 .
79 P. 24 CM..

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APPLIED BIOCHEMISTRY AND BIOENGINEERING/

NEW YORK: ACCEDEMIC PRESS 1976 .
V , LA BIBLIOTECA TIENE: V.I 24 CM..

Place hold on APPLIED BIOCHEMISTRY AND BIOENGINEERING/

CATALISIS Y ACCION ENZIMATICA/

By BENDER, MYRON L..
BARCELONA ; MEXICO: REVERTE 1977 .
IX, 119 P. , INCLUYE INDICE. 22 CM..
84-291-7046-4

Place hold on CATALISIS Y ACCION ENZIMATICA/

CINETICA ENZIMATICA : CURSO PROGRAMADO PARA ESTUDIANTES DE MEDICINA Y CIENCIAS BIOLOGICAS/

By CHRISTENSEN, HALVOR N..
BARCELONA ; MEXICO: REVERTE 1980 .
XII, 162 P. , INCLUYE INDICE. 25 CM..
84-291-7129-0

Place hold on CINETICA ENZIMATICA :

PROTEOLYTIC ENZYMES : A PRACTICAL APROACH/

OXFORD: IRL 1989 .
XVIII, 259 P. , INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE. 23 CM.
0-19-963059-3

Place hold on PROTEOLYTIC ENZYMES :

ESTRUCTURA Y MECANISMOS DE LAS ENZIMAS/

By FERSHT, ALAN..
BARCELONA: REVERTE 1980 .
370 P. , INCLUYE INDICE. 24 CM.
84-291-7159-2

Place hold on ESTRUCTURA Y MECANISMOS DE LAS ENZIMAS/

DETERMINACION DE LAS CONDICIONES OPTIMAS DE REACCION DE LA ENZIMA SS-GLUCOSIDASA PRESENTE EN LA VAINA VERDE DE VAINILLA, EN PRESENCIA DE ETANOL [ARCHIVO DE COMPUTADORA]/

By LEYBA LUJANO, ALMADELIA..
DATOS.-- TUXTLA GUTIERREZ: [S.N.] 2007 .
1 DISCO COMPACTO : COL. , RESIDENCIA PROFESIONAL (INGENIERIA BIOQUIMICA] - INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2007. 4¾ PLG..

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EVALUACION DE DIFERENTES METODOS DE MARCHITAMIENTO SOBRE LA ACTIVIDAD DE LA ENZIMA POLIFENOLOXIDASA DE LA VAINA DE VAINILLA DURANTE EL PROCESO DE BENEFICIADO [ARCHIVO DE COMPUTADORA]/

By ALFONSO YUCA, MARCELO..
DATOS.-- [TUXTLA GUTIERREZ]: [S.N.] .
1 DISCO COMPACTO : COL. , RESIDENCIA PROFESIONAL (INGENIERIA BIOQUIMICA) - INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, [2007]. 4¾ PLG..

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DETERMINACION DE LOS CAMBIOS ENZIMATICOS DURANTE EL DAÑO POR FRIO DEL MANGO (MANGIFERA INDICA CV. MANILA) HIDROTRATADO/

By RODRIGUEZ OVILLA, KARLA PAOLA..
TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2002 .
XII, 125 H. : GRAF. 29 CM..

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EVALUACION DEL EFECTO DE DIFERENTES FITASAS EN EL COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE POLLO DE ENGORDA/

By RODRIGUEZ ESPINOSA, MAURICIO..
TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2007 .
I, 58 H. 29 CM..

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FACTORES QUE AFECTAN LA EXTRACCION ENZIMATICA DE VAINILLA A PARTIR DE VAINAS VERDES/

By LEYBA LUJANO, ALMADELIA..
TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2008 .
IX, 122 H. 28 CM..

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RELACIONES ENTRE LA ACUMULACION DE SACAROSA Y ACTIVIDADES ENZIMATICAS EN CAÑAS DE AZUCAR (SACCAHARUM SP)/

By GUTIERREZ MICELI, FEDERICO ANTONIO..
MEXICO, D. F.: EL AUTOR 2002 .
102 H. 29 CM..

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SINTESIS ENZIMATICA DE DIVAINILLA EMPLEANDO PEROXIDADA OBTENIDA DE LA VAINA DE VAINILLA/

By YUCA MARCELO, ALFONSO..
TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2009 .
V, 75 H. 29 CM.

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OBTENCION DE JARABE INVERTIDO POR INVERTASA INMOVILIZADA EN POLVO DE NYLON/

By CAMACHO HERNANDEZ, JORGE GABRIEL..
TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2009 .
68 H. 29 CM.

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PURIFICACION PARCIAL DE LA ENZIMA LACASA PRODUCIDA POR EL BASIDIOMICETO BAM2/

By GIRON ZAVALETA, LUZ AURORA..
TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LA AUTORA 2009 .
VI, 79 H. : GRAFS., FOT. (ALGS.) 28 CM.

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ENZYME BIOCATALYSIS : PRINCIPLES AND APPLICATIONS/

[DORDRECHT]: SPRINGER 2008 .
X, 391 P. 25 CM.
ISBN 978-1-4020-8360-0

Place hold on ENZYME BIOCATALYSIS :

ENZYMES IN FOOD TECHNOLOGY/

CHICHESTER, U.K. ; IOWA, U.S.A.: WILEY-BLACKWELL 2010 .
XIV, 368 P. 26 CM.
ISBN 978-1-4051-8366-6

Place hold on ENZYMES IN FOOD TECHNOLOGY/

INDUSTRIAL ENZYMES : STRUCTURE, FUNCTION AND APPLICATIONS/

[DORDRECHT]: SPRINGER 2010 .
XII, 641 P. 24 CM.
ISBN 978-90-481-7354-9

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CINETICA DE EXTRACCION DE ACEITE DE PIÑON (JATROPA CURCAS L.), CACATE (OECOPETALUM MEXICANUM) Y PISTACHE (PISTACIA VERA L.), EMPLEANDO ENZIMAS COMERCIALES [RECURSO ELECTRONICO]/

By NOLASCO ARROYO, BRENDA YESENIA..
DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LA AUTORA 2015 .
1 DISCO OPTICO DE COMPUTADORA : COL. , TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION 4 ¾ PLG.

Place hold on CINETICA DE EXTRACCION DE ACEITE DE PIÑON (JATROPA CURCAS L.), CACATE (OECOPETALUM MEXICANUM) Y PISTACHE (PISTACIA VERA L.), EMPLEANDO ENZIMAS COMERCIALES [RECURSO ELECTRONICO]/