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EVALUACION DE LAS PROPIEDADES FISICOQUIMICAS Y ENZIMATICAS DEL MANGO (MANGIFERA INDICA CV MANILA) A TEMPERATURAS DE REFRIGERACION/

By VELA GUTIERREZ, GILBER..
TUXTLA GTZ., CHIS.: EL AUTOR 2000 .
95 P. , BIBLIOGRAFIA: P. 89-95. 28 CM..

By ZARATE LARA, SULEY..
TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2001 .
XIII, 92 H. : GRAF. 29 CM..

By RODRIGUEZ OVILLA, KARLA PAOLA..
TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2002 .
XII, 125 H. : GRAF. 29 CM..

By RUIZ VALDIVIEZO, VICTOR MANUEL..
TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LOS AUTORES 2005 .
56 H.$bIL. (ALGUNAS) 29 CM..

MEXICO: UNIVERSIDAD DE CIENCIAS Y ARTES DE CHIAPAS 2013 .
69 P.$bIL. COL. (ALGS.) 22 CM.
ISBN 978-607-8240-19-7