DESHIDRATACION OSMOTICA CON PULSO DE VACIO DEL MANGO ORO/
RUIZ VALDIVIEZO, VICTOR MANUEL.
DESHIDRATACION OSMOTICA CON PULSO DE VACIO DEL MANGO ORO/ VICTOR MANUEL RUIZ VALDIVIEZO Y DANIELA SOLIS MARROQUIN - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LOS AUTORES 2005 - 56 H.$bIL. (ALGUNAS) 29 CM.
TESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2005.
BIBLIOGRAFIA : H. 49-55.
1.DESHIDRATACION DE ALIMENTOS.
2.EXPERIMENTACION CIENTIFICA.
3.MANGOS.
4.INGENIERIA BIOQUIMICA.
T TP371.5 R85
T 664.0284 R85
DESHIDRATACION OSMOTICA CON PULSO DE VACIO DEL MANGO ORO/ VICTOR MANUEL RUIZ VALDIVIEZO Y DANIELA SOLIS MARROQUIN - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LOS AUTORES 2005 - 56 H.$bIL. (ALGUNAS) 29 CM.
TESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2005.
BIBLIOGRAFIA : H. 49-55.
1.DESHIDRATACION DE ALIMENTOS.
2.EXPERIMENTACION CIENTIFICA.
3.MANGOS.
4.INGENIERIA BIOQUIMICA.
T TP371.5 R85
T 664.0284 R85