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ANALISIS ACTUAL DE LA APLICACION DE PROTEINAS PURIFICADAS A TECNOLOGIA DE ALIMENTOS/

CIGARROA TRINIDAD, HECTOR.

ANALISIS ACTUAL DE LA APLICACION DE PROTEINAS PURIFICADAS A TECNOLOGIA DE ALIMENTOS/ HECTOR CIGARROA TRINIDAD - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2007 - III, 71 H. 28 CM.

TESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2007.

INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : H. 70-71.

Subjects--Topical Terms:
1.PROTEINAS.
2.SEPARACION CELULAR.
3.CROMATOGRAFIA.
4.TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.
5.INGENIERIA BIOQUIMICA.

LC Class. No.: T TP371.2 C54

Dewey Class. No.: T 664.028 C54