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TUREGANO OLVERA, JANEETH.

BACTEORICINAS DE PROBIOTICOS/ JANEETH TUREGANO OLVERA - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2007 - V, 61 H.$bIL. (ALGUNAS) 28 CM.

TESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2007.

INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : H. 58-61.

Subjects--Topical Terms:
1.ANTIBIOTICOS EN LA CONSERVACION DE ALIMENTOS.
2.BACTERIAS PATOGENAS.
3.INGENIERIA BIOQUIMICA.

LC Class. No.: T TP248.65.A57 T87

Dewey Class. No.: T 664.028 T87