PERSPECTIVA EN EL USO DE LA IRRADIACION DE ALIMENTOS MAS COMUNES, COMO UNA FORMA SEGURA DE CONSERVACION/
CARRILLO AGUAYO, FABIOLA EDITH.
PERSPECTIVA EN EL USO DE LA IRRADIACION DE ALIMENTOS MAS COMUNES, COMO UNA FORMA SEGURA DE CONSERVACION/ FABIOLA EDITH CARRILLO AGUAYO - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2007 - III, 43 H. 28 CM.
TESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2007.
INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : H. 39-40.
1.RADIACION - EFECTO SOBRE LOS ALIMENTOS.
2.CONSERVACION DE ALIMENTOS POR RADIACION.
3.INGENIERIA BIOQUIMICA.
T TP371.8 C37
T 664.0288 C37
PERSPECTIVA EN EL USO DE LA IRRADIACION DE ALIMENTOS MAS COMUNES, COMO UNA FORMA SEGURA DE CONSERVACION/ FABIOLA EDITH CARRILLO AGUAYO - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2007 - III, 43 H. 28 CM.
TESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2007.
INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : H. 39-40.
1.RADIACION - EFECTO SOBRE LOS ALIMENTOS.
2.CONSERVACION DE ALIMENTOS POR RADIACION.
3.INGENIERIA BIOQUIMICA.
T TP371.8 C37
T 664.0288 C37