INDUSTRIALIZACION DEL TOMATE DE CASCARA (PHYSALIS IXOCARPA) PARTE 2/
NAJERA LOPEZ, JENNY JANETH.
INDUSTRIALIZACION DEL TOMATE DE CASCARA (PHYSALIS IXOCARPA) PARTE 2/ JENNY JANETH NAJERA LOPEZ - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2007 - 102 H., 2 H. PLEG. DE LAM. 29 CM.
TESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2007.
INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : H. 60-63.
1.TOMATES.
2.EXPERIMENTACION CIENTIFICA.
3.ANALISIS DE MERCADEO.
4.ANALISIS DE COSTOS.
5.TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.
6.INGENIERIA BIOQUIMICA.
T TP373 N35
T 664.024 N35
INDUSTRIALIZACION DEL TOMATE DE CASCARA (PHYSALIS IXOCARPA) PARTE 2/ JENNY JANETH NAJERA LOPEZ - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2007 - 102 H., 2 H. PLEG. DE LAM. 29 CM.
TESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2007.
INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : H. 60-63.
1.TOMATES.
2.EXPERIMENTACION CIENTIFICA.
3.ANALISIS DE MERCADEO.
4.ANALISIS DE COSTOS.
5.TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.
6.INGENIERIA BIOQUIMICA.
T TP373 N35
T 664.024 N35