Universidad Autónoma de Occidente

PROYECTO DE INVERSION PARA ESTABLECER UNA PLANTA PRODUCTORA DE HONGOS COMESTIBLES (PLEUROTUS OSTREATUS) EN LA REGION FRONTERIZA DEL ESTADO DE CHIAPAS/

REYES LOPEZ, LISBETH.

PROYECTO DE INVERSION PARA ESTABLECER UNA PLANTA PRODUCTORA DE HONGOS COMESTIBLES (PLEUROTUS OSTREATUS) EN LA REGION FRONTERIZA DEL ESTADO DE CHIAPAS/ LIZBETH REYES LOPEZ - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2008 - III, 113 H., 5 H. PLEG. DE LAM. 29 CM.

TESIS (ING. BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2008.

INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : H. 80-81.


1.HONGOS COMESTIBLES.
2.ANALISIS DE MERCADEO.
3.COSTOS DE PRODUCCION.
4.ORGANIZACION INDUSTRIAL.
5.TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.
6.INGENIERIA BIOQUIMICA.

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