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HACCP : MANUAL DEL AUDITOR DE CALIDAD/ ASQ FOOD, DRUG, AND COSMETIC DIVISION ; TR. DE BLAS BORDE LEKONA - ESPAÑA: ACRIBIA \\\\ - XII, 266 P. 24 CM. + 1 SUPLEMENTO.

INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : P. 255-258.

ISBN: 978-84-200-1010-6 (13) -- ISBN 84-200-1010-3 (10)

Subjects--Topical Terms:
1.ANALISIS DE RIESGOS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL - MANUALES, ETC.
2.ADULTERACION DE ALIMENTOS E INSPECCION - MANUALES, ETC.
3.MANEJO DE ALIMENTOS - MEDIDAS DE SEGURIDAD - MANUALES, ETC.

LC Class. No.: 664.07 A86

Dewey Class. No.: 664.07 A86