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INDUSTRIA ALIMENTARIA : TECNOLOGIES EMERGENTS/

RAVENTOS SANTAMARIA, MERCE.

INDUSTRIA ALIMENTARIA : TECNOLOGIES EMERGENTS/ MERCE RAVENTOS SANTAMARIA - BARCELONA, ESPAÑA: UPC \\\\ - 206 P. 26 CM - COLECCION POLITEXT 140 .

INCLUYE BIBLIOGRAFIAS.

ISBN: 84-8301-561-7

Subjects--Topical Terms:
1.CONSERVAS ALIMENTICIAS - INDUSTRIA Y COMERCIO.

LC Class. No.: 664 R38

Dewey Class. No.: 664 R38