MICROBIOLOGIA PRACTICA DE LOS ALIMENTOS : METODOS PARA EL EXAMEN DE MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS DE INTERES PARA LA SALUD PUBLICA/
MICROBIOLOGIA PRACTICA DE LOS ALIMENTOS : METODOS PARA EL EXAMEN DE MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS DE INTERES PARA LA SALUD PUBLICA/
EDIT. POR DIANE ROBERTS, WILLIAM HOOPER, MELODY GREENWOOD ; TR. DE ESTER SANZ LOPEZ Y BERNABE SANZ PEREZ
- ESPAÑA: ACRIBIA \\\\
- XV, 276 P., 8 P. DE LAMS. 24 CM.
INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : P. 239-241.
84-200-0905-9
1.MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS.
576.163 M537
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INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA : P. 239-241.
84-200-0905-9
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576.163 M537
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