PRACTICAS DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS/
SALFIELD, J. R.
PRACTICAS DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS/ J. R. SALFIELD; TR. POR FERNANDO PEREZ FLORES - ZARAGOZA, ESPAÑA: ACRIBIA \\\\ - 151 COLUMNAS$bIL., GRAFS. (ALGS.) 22 CM
TITULO ORIGINAL: EXPERIMENTAL WORK IN FOOD SCIENCE. \ EDICION FACSIMIL
BIBLIOGRAFIA : COLUMNA 143
84-200-0388-3
ALIMENTOS - MANUALES DE LABORATORIO.
ALIMENTOS - EXPERIMENTOS.
664.07 S25 1977a
PRACTICAS DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS/ J. R. SALFIELD; TR. POR FERNANDO PEREZ FLORES - ZARAGOZA, ESPAÑA: ACRIBIA \\\\ - 151 COLUMNAS$bIL., GRAFS. (ALGS.) 22 CM
TITULO ORIGINAL: EXPERIMENTAL WORK IN FOOD SCIENCE. \ EDICION FACSIMIL
BIBLIOGRAFIA : COLUMNA 143
84-200-0388-3
ALIMENTOS - MANUALES DE LABORATORIO.
ALIMENTOS - EXPERIMENTOS.
664.07 S25 1977a