ANALISIS DE PERDIDAS EN LECHE FRESCA/
RUIZ IRECTA, LUCINA DEL CARMEN.
ANALISIS DE PERDIDAS EN LECHE FRESCA/ LUCINA DEL CARMEN RUIZ IRECTA - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LA AUTORA 2010 - 344 H., 1 H. PLEG. : DIAGRS., GRAFS. COL. 29 CM
TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2010
INCLUYE INDICES. \ REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS : H. 93-94
PRODUCTOS LACTEOS - ANALISIS.
PRODUCTOS LACTEOS - INSPECCION.
INGENIERIA BIOQUIMICA.
ANALISIS DE PERDIDAS EN LECHE FRESCA/ LUCINA DEL CARMEN RUIZ IRECTA - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LA AUTORA 2010 - 344 H., 1 H. PLEG. : DIAGRS., GRAFS. COL. 29 CM
TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2010
INCLUYE INDICES. \ REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS : H. 93-94
PRODUCTOS LACTEOS - ANALISIS.
PRODUCTOS LACTEOS - INSPECCION.
INGENIERIA BIOQUIMICA.