Universidad Autónoma de Occidente

ELABORACION Y CARACTERIZACION DE UNA PELICULA COMESTIBLE A BASE DE GARAMBULLO (MYRTILLOCACTUS GEOMETRIZANS) Y SU EFECTO SOBRE LA CONSERVACION DE FRUTOS DE ZARZAMORA (RUBUS SPP.) ALMACENADOS A TEMPERATURA DE REFRIGERACION COMERCIAL [RECURSO ELECTRONICO]/

AGUILAR VAZQUEZ, JANNET.

ELABORACION Y CARACTERIZACION DE UNA PELICULA COMESTIBLE A BASE DE GARAMBULLO (MYRTILLOCACTUS GEOMETRIZANS) Y SU EFECTO SOBRE LA CONSERVACION DE FRUTOS DE ZARZAMORA (RUBUS SPP.) ALMACENADOS A TEMPERATURA DE REFRIGERACION COMERCIAL [RECURSO ELECTRONICO]/ JANNET AGUILAR VAZQUEZ - DATOS ELECTRONICOS.-- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LA AUTORA 2013 - 1 CD-ROM : COL. 4 ¾ PLG

TESIS [RECURSO ELECTRONICO] (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2013

TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION


CONSERVACION DE FRUTAS.
MORERAS.
INGENIERIA BIOQUIMICA.
Carretera Panamericana Km. 1080, C.P. 29050, Apartado Postal: 599,
Tels. (961)61 5 04 61, (961)61 5 01 38, (961) 61 5 48 08


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