Universidad Autónoma de Occidente

MICROENCAPSULACION DE JUGO DE ZARZAMORA (RUBUS FRUTICOSUS) MEDIANTE SECADO POR ASPERSION [RECURSO ELECTRONICO]/

BERMUDEZ HERNANDEZ, INGRID DARNEY.

MICROENCAPSULACION DE JUGO DE ZARZAMORA (RUBUS FRUTICOSUS) MEDIANTE SECADO POR ASPERSION [RECURSO ELECTRONICO]/ INGRID DARNEY BERMUDEZ HERNANDEZ \ - DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LA AUTORA 2012 - 1 CD-ROM : COL. 4 ¾ PLG

TESIS [RECURSO ELECTRONICO] (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2012

TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION


CONSERVACION DE FRUTAS.
MORERAS.
INGENIERIA BIOQUIMICA.
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