Universidad Autónoma de Occidente

ELABORACION DE BOTANAS UTILIZANDO HARINA DE PESCADO COMO FUENTE DE PROTEINAS PESCADIN A. C. [RECURSO ELECTRONICO]/

HERNANDEZ JAIME, FRANCISCO.

ELABORACION DE BOTANAS UTILIZANDO HARINA DE PESCADO COMO FUENTE DE PROTEINAS PESCADIN A. C. [RECURSO ELECTRONICO]/ POR FRANCISCO HERNANDEZ JAIME Y CELIA GUADALUPE TAPIA RUIZ - DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LOS AUTORES 2013 - 1 CD-ROM : COL. 4 ¾ PLG

TESIS [RECURSO ELECTRONICO] (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2013

TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION


PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS.
HARINA DE PESCADO.
INGENIERIA BIOQUIMICA.
Carretera Panamericana Km. 1080, C.P. 29050, Apartado Postal: 599,
Tels. (961)61 5 04 61, (961)61 5 01 38, (961) 61 5 48 08


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