EVALUACION DEL POTENCIAL PROBIOTICO DE BACTERIAS ACIDO LACTICAS (BAL), AISLADAS DE UNA BEBIDA FERMENTADA TRADICIONAL DE CHIAPAS (TABERNA) [RECURSO ELECTRONICO]/
GOMEZ VAZQUEZ, ELVIA GUADALUPE.
EVALUACION DEL POTENCIAL PROBIOTICO DE BACTERIAS ACIDO LACTICAS (BAL), AISLADAS DE UNA BEBIDA FERMENTADA TRADICIONAL DE CHIAPAS (TABERNA) [RECURSO ELECTRONICO]/ ELVIA GUADALUPE GOMEZ VAZQUEZ - DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LA AUTORA 2013 - 1 CD-ROM 4 ¾ PLG
TESIS [RECURSO ELECTRONICO] (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2013
TITULO TOMADO DEL CD-ROM
ACIDO LACTICO.
CULTIVOS BACTERIOLOGICOS.
INGENIERIA BIOQUIMICA.
EVALUACION DEL POTENCIAL PROBIOTICO DE BACTERIAS ACIDO LACTICAS (BAL), AISLADAS DE UNA BEBIDA FERMENTADA TRADICIONAL DE CHIAPAS (TABERNA) [RECURSO ELECTRONICO]/ ELVIA GUADALUPE GOMEZ VAZQUEZ - DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LA AUTORA 2013 - 1 CD-ROM 4 ¾ PLG
TESIS [RECURSO ELECTRONICO] (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2013
TITULO TOMADO DEL CD-ROM
ACIDO LACTICO.
CULTIVOS BACTERIOLOGICOS.
INGENIERIA BIOQUIMICA.