DINAMICA DE LA COMUNIDAD MICROBIANA DURANTE LA FERMENTACION DE LA TABERNA/
RODRIGUEZ ALVAREZ, JANE ANABELL.
DINAMICA DE LA COMUNIDAD MICROBIANA DURANTE LA FERMENTACION DE LA TABERNA/ JANE ANABELL RODRIGUEZ ALVAREZ - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS, MEXICO: LA AUTORA 2011 - II, 85 H.$bIL. COL. Y B. Y N., GRAFICAS COL. Y B. Y N. 28 CM
TESIS (MAESTRIA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2011
INCLUYE INDICES DE FIGURAS Y DE TABLAS. \ BIBLIOGRAFIA : H. 65-72
FERMENTACION.
ALCOHOL.
MAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERIA BIOQUIMICA.
DINAMICA DE LA COMUNIDAD MICROBIANA DURANTE LA FERMENTACION DE LA TABERNA/ JANE ANABELL RODRIGUEZ ALVAREZ - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS, MEXICO: LA AUTORA 2011 - II, 85 H.$bIL. COL. Y B. Y N., GRAFICAS COL. Y B. Y N. 28 CM
TESIS (MAESTRIA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2011
INCLUYE INDICES DE FIGURAS Y DE TABLAS. \ BIBLIOGRAFIA : H. 65-72
FERMENTACION.
ALCOHOL.
MAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERIA BIOQUIMICA.