OPTIMIZACION DE LA EXTRACCION ENZIMATICA DEL JUGO DE MANGO (MANGIFERA INDICA, VAR. CRIOLLO)/
NATAREN POZOS, CRISTIAN.
OPTIMIZACION DE LA EXTRACCION ENZIMATICA DEL JUGO DE MANGO (MANGIFERA INDICA, VAR. CRIOLLO)/ CRISTIAN NATAREN POZOS - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS, MEXICO: EL AUTOR 2015 - XI, 68 H.$bIL. B. Y N. Y COL., GRAFICAS COL. Y B. Y N., TABLAS 29 CM
TESIS (MAESTRIA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2015
INCLUYE LISTA DE CUADROS Y LISTA DE FIGURAS. \ REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS : H. 63-68
ANALISIS ENZIMATICO.
PECTINASAS.
MANGO.
MAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERIA BIOQUIMICA.
OPTIMIZACION DE LA EXTRACCION ENZIMATICA DEL JUGO DE MANGO (MANGIFERA INDICA, VAR. CRIOLLO)/ CRISTIAN NATAREN POZOS - TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS, MEXICO: EL AUTOR 2015 - XI, 68 H.$bIL. B. Y N. Y COL., GRAFICAS COL. Y B. Y N., TABLAS 29 CM
TESIS (MAESTRIA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2015
INCLUYE LISTA DE CUADROS Y LISTA DE FIGURAS. \ REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS : H. 63-68
ANALISIS ENZIMATICO.
PECTINASAS.
MANGO.
MAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERIA BIOQUIMICA.