ANALISIS DE CALIDAD DE LECHE FRESCA EN CENTROS DE ACOPIO [RECURSO ELECTRONICO]/
ALTUZAR ORANTES, CARLOS MARIO.
ANALISIS DE CALIDAD DE LECHE FRESCA EN CENTROS DE ACOPIO [RECURSO ELECTRONICO]/ CARLOS MARIO ALTUZAR ORANTES - DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2014 - 1 DISCO OPTICO DE COMPUTADORA : COL. 4 ¾ PLG
TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION
TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2014
SUMARIO: ANALISIS Y VERIFICACION DE LA LECHE PROVENIENTE DE DIVERSOS CENTROS DE ACOPIO, MEDIANTE UNA SERIE DE PRUEBAS DE SANIDAD E INOCUIDAD
ELABORACION DE PRODUCTOS LACTEOS -- MANUALES, ETC.
HIGIENE DE LA LECHE -- MANUALES, ETC.
LECHE -- CALIDAD -- MANUALES, ETC.
INGENIERIA QUIMICA.
ANALISIS DE CALIDAD DE LECHE FRESCA EN CENTROS DE ACOPIO [RECURSO ELECTRONICO]/ CARLOS MARIO ALTUZAR ORANTES - DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2014 - 1 DISCO OPTICO DE COMPUTADORA : COL. 4 ¾ PLG
TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION
TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2014
SUMARIO: ANALISIS Y VERIFICACION DE LA LECHE PROVENIENTE DE DIVERSOS CENTROS DE ACOPIO, MEDIANTE UNA SERIE DE PRUEBAS DE SANIDAD E INOCUIDAD
ELABORACION DE PRODUCTOS LACTEOS -- MANUALES, ETC.
HIGIENE DE LA LECHE -- MANUALES, ETC.
LECHE -- CALIDAD -- MANUALES, ETC.
INGENIERIA QUIMICA.