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PROBLEMAS DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA/

VALIENTE BARDERAS, ANTONIO.

PROBLEMAS DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA/ ANTONIO VALIENTE BARDERAS - 2A. ED., REIMPR. 2014 - MEXICO: LIMUSA 2014 - 309 P. 26 CM

BIBLIOGRAFIA : P. 309

ISBN: ISBN 978-968-18-5285-6

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS -- INDUSTRIA Y COMERCIO.
BALANCES DE MATERIA.
BALANCES DE ENERGIA.

LC Class. No.: 664.07 V35 2014