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TECNOLOGIA PARA LA ELABORACION DE HARINA DE MANGO (MANGIFERA INDICA), Y HARINA COMPUESTA DE MANGO Y YUCA (MANIHOT ESCULENTA), PARA CONSUMO HUMANO [RECURSO ELECTRONICO]/

VELAZQUEZ CHAMPO, NOE WALBERTO.

TECNOLOGIA PARA LA ELABORACION DE HARINA DE MANGO (MANGIFERA INDICA), Y HARINA COMPUESTA DE MANGO Y YUCA (MANIHOT ESCULENTA), PARA CONSUMO HUMANO [RECURSO ELECTRONICO]/ NOE WALBERTO VELAZQUEZ CHAMPO - DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: EL AUTOR 2015 - 1 DISCO OPTICO DE COMPUTADORA : COL. 4 ¾ PLG

TITULO TOMADO DE LA PANTALLA DE PRESENTACION

TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2015

Subjects--Topical Terms:
MANGO -- TECNOLOGIA POSCOSECHA.
YUCA -- TECNOLOGIA POSCOSECHA.
INGENIERIA BIOQUIMICA.