MANUAL DEL INGENIERO DE ALIMENTOS/
MANUAL DEL INGENIERO DE ALIMENTOS/
EDITADO POR GRUPO LATINO LTDA. CON LA COLABORACION DE MARIA FERNANDA DIAZ MONTES Y FELIPE DURAN RAMIREZ
- COLOMBIA: GRUPO LATINO 2006
- 192 P.$bIL. (ALGS.), DIAGRS. (ALGS.), TABLAS 26 CM. + DISPOSITIVO DE ALMACENAMIENTO DE DATOS (MEMORIA EXTERNA)
TITULO DE LA CUBIERTA: VOLVAMOS AL CAMPO. MANUAL DEL INGENIERO DE ALIMENTOS
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS : P. 191-192
LIBRO IMPRESO.CAPS. 1-4 -- LIBRO ELECTRONICO.CAPS. 4-5
ISBN 958-8203-23-6
ALIMENTOS.
C 641.3 M35
TITULO DE LA CUBIERTA: VOLVAMOS AL CAMPO. MANUAL DEL INGENIERO DE ALIMENTOS
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS : P. 191-192
LIBRO IMPRESO.CAPS. 1-4 -- LIBRO ELECTRONICO.CAPS. 4-5
ISBN 958-8203-23-6
ALIMENTOS.
C 641.3 M35