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TRATADO DE NUTRICION/ DIRIGIDO POR ANGEL GIL HERNANDEZ ; COORDINADO POR MARIA DOLORES RUIZ LOPEZ - 2 - BUENOS AIRES ; MADRID: PANAMERICANA \\\\ - 4 T.$bIL. COL., DIAGRS. COL., GRAFICAS COL. 28 CM

INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE ANALITICO

T.2.COMPOSICION Y CALIDAD NUTRITIVA DE LOS ALIMENTOS. \ LA BIBLIOTECA TIENE SOLAMENTE EL T.2.

ISBN: ISBN 978-84-9835-350-1 (OBRA COMPLETA) - ISBN 978-84-9835-347-1 (T.2)

Subjects--Topical Terms:
NUTRICION.

LC Class. No.: 613.2 T73