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INGENIERIA BASICA EN LA PASTEURIZACION DE LA LECHE/

CALDERON ARENAS, FRANCISCO.

INGENIERIA BASICA EN LA PASTEURIZACION DE LA LECHE/ F.C. ARENAS. - MEXICO: EL AUTOR. 1980 - 82 P. 23 CM.

TESIS (I.Q.I.) -- INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL, 1980.

Subjects--Topical Terms:
1.LECHE - PASTEURIZACION
2.INGENIERIA QUIMICA INDUSTRIAL.

Dewey Class. No.: T 637.1333 C35