CONSERVACION DE LA CARNE POR EL FRIO/
JASPER, WERNER.
CONSERVACION DE LA CARNE POR EL FRIO/ W. JASPER, R. PLAEZEK. - ZARAGOZA: ACRIBIA [198 - 131 P. 25 CM.
INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 127-129.
84-200-0450-2
1. CARNE - CONSERVACION REFRIGERADA.
664.90285 J37
CONSERVACION DE LA CARNE POR EL FRIO/ W. JASPER, R. PLAEZEK. - ZARAGOZA: ACRIBIA [198 - 131 P. 25 CM.
INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 127-129.
84-200-0450-2
1. CARNE - CONSERVACION REFRIGERADA.
664.90285 J37