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CONSERVACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS/

HOLDSWORTH, S.D.

CONSERVACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS/ S.D. HOLDSWORTH. - ZARAGOZA: ACRIBIA [198 - 186 P. 24 CM.

INCLUYE INDICE.

ISBN: 84-200-0620-3

Subjects--Uniform Titles:
1.FRUTAS - PRESERVACION.
2.LEGUMBRES - PRESERVACION.
3.ALIMENTOS - CONSERVACION.

Dewey Class. No.: 664.8 H65