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CONSERVACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS/

SOUTHGATE, DAVID.

CONSERVACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS/ D. SOUTHGATE - 3 - ZARAGOZA: ACRIBIA [199 - VII, 216 P. 24 CM.

INCLUYE INDICE.

ISBN: 84-200-0726-9

Subjects--Topical Terms:
1.FRUTAS - PRESERVACION.
2.LEGUMBRES - PRESERVACION.
3.ALIMENTOS - CONSERVACION.

Dewey Class. No.: 664.8 S69