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QUIMICA DE LOS ALIMENTOS/

BADUI DERGAL, SALVADOR.

QUIMICA DE LOS ALIMENTOS/ S. BADUI DERGAL - 2 - MEXICO: ALHAMBRA 1990 - 648 P. 24 CM.

INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE.

ISBN: 968-444-095-2

Subjects--Topical Terms:
1.ALIMENTOS - COMPOSICION.

Dewey Class. No.: 664 B33

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