INTRODUCCION A LA REOLOGIA DE LOS ALIMENTOS/
MULLER, H.G.
INTRODUCCION A LA REOLOGIA DE LOS ALIMENTOS/ H.G. MULLER. - ZARAGOZA: ACRIBA 1973 - 174 P. 21 CM.
INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 166-169.
84-200-0401-4
1.REOLOGIA.
2.ALIMENTOS - COMPOSICION.
664 M85
INTRODUCCION A LA REOLOGIA DE LOS ALIMENTOS/ H.G. MULLER. - ZARAGOZA: ACRIBA 1973 - 174 P. 21 CM.
INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 166-169.
84-200-0401-4
1.REOLOGIA.
2.ALIMENTOS - COMPOSICION.
664 M85