APA

EGAN H., PEARSON D., KIRK R. S. & SAWYER R. (1987). ANALISIS QUIMICO DE ALIMENTOS DE PEARSON. MEXICO: CECSA.

Chicago

EGAN HAROLD, PEARSON DAVID, KIRK RONALD S and SAWYER RONALD. 1987. ANALISIS QUIMICO DE ALIMENTOS DE PEARSON. MEXICO: CECSA.

Harvard

EGAN H., PEARSON D., KIRK R. S. and SAWYER R. (1987). ANALISIS QUIMICO DE ALIMENTOS DE PEARSON. MEXICO: CECSA.

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EGAN HAROLD, PEARSON DAVID, KIRK RONALD S and SAWYER RONALD. ANALISIS QUIMICO DE ALIMENTOS DE PEARSON. MEXICO: CECSA. 1987.