PRACTICAS DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS/
SALFIELD, J.R.
PRACTICAS DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS/ J.R. SALFIELD. - ZARAGOZA: ACRIBIA \\\\ - 154 P. 21 CM.
INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 143.
84-200-0388-3
1.ALIMENTOS - MANUALES DE LABORATORIO.
2.ALIMENTOS - EXPERIMENTOS.
664.07 S25
PRACTICAS DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS/ J.R. SALFIELD. - ZARAGOZA: ACRIBIA \\\\ - 154 P. 21 CM.
INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 143.
84-200-0388-3
1.ALIMENTOS - MANUALES DE LABORATORIO.
2.ALIMENTOS - EXPERIMENTOS.
664.07 S25