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TECNOLOGIA DE LOS CEREALES : INTRODUCCION PARA LOS ESTUDIANTES DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS/

KENT, N.L.

TECNOLOGIA DE LOS CEREALES : INTRODUCCION PARA LOS ESTUDIANTES DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS/ N.L. KENT. - ZARAGOZA: ACRIBIA 1987 - XII, 221 P. 22 CM.

INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE.

ISBN: 84-200-0608-4

Subjects--Topical Terms:
1.GRANOS.

Dewey Class. No.: 664.762 K45