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ANALISIS MODERNO DE LOS ALIMENTOS/

HART, F. LESLIE.

ANALISIS MODERNO DE LOS ALIMENTOS/ F.L. HART, H.J. FISHER. - ZARAGOZA: ACRIBIA 1991 - X, 619 P. 24 CM.

INCLUYE INDICE.

ISBN: 84-200-0297-6

Subjects--Topical Terms:
1.ALIMENTOS - ANALISIS.
2.ALIMENTOS - COMPOSICION.

Dewey Class. No.: 664.07 H37