LA CIENCIA APLICADA AL ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS/
BROWNSELL, V.L.
LA CIENCIA APLICADA AL ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS/ V.L. BROWNSELL,C.J. GRIFFITH, C. JONES. - MEXICO: DIANA 1989 - 389 P. 23 CM.
INCLUYE INDICE.
968-13-2474-9
1.ALIMENTOS - COMPOSICION.
2.ALIMENTOS, ABASTO DE.
641.3 B76
LA CIENCIA APLICADA AL ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS/ V.L. BROWNSELL,C.J. GRIFFITH, C. JONES. - MEXICO: DIANA 1989 - 389 P. 23 CM.
INCLUYE INDICE.
968-13-2474-9
1.ALIMENTOS - COMPOSICION.
2.ALIMENTOS, ABASTO DE.
641.3 B76