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FISIOLOGIA Y MANIPULACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS POST-RECOLECCION/

FISIOLOGIA Y MANIPULACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS POST-RECOLECCION/ R.H.H. WILLS... [ET AL.]. - ZARAGOZA: ACRIBIA [198 - 195 P. 21 CM.

INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE.

ISBN: 84-200--550-9

Subjects--Topical Terms:
1.FRUTAS - PRESERVACION.
2.LEGUMBRES - PRESERVACION.

Dewey Class. No.: 664.8 F57