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METODOS MODERNOS DE ANALISIS QUIMICO DE CARNES Y PRODUCTOS CARNICOS/

GšNTER, HERBERT O.

METODOS MODERNOS DE ANALISIS QUIMICO DE CARNES Y PRODUCTOS CARNICOS/ H.O. GŠNTER. - ZARAGOZA: ACRIBIA 1973 - 143 P. 22 CM.

INCLUYE INDICE.

ISBN: 84-200-0314-X

Subjects--Topical Terms:
1.CARNE - ANALISIS.

Dewey Class. No.: 664.907 G85