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FABRICACION DE MERMELADAS/

RAUCH, GEORGE H.

FABRICACION DE MERMELADAS/ G.H. RAUCH. - ZARAGOZA: ACRIBIA 1987 - XV, 199 P. 22 CM.

INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 189-190.

ISBN: 84-200-0231-3

Subjects--Topical Terms:
1.MERMELADAS - ELABORACION.

Dewey Class. No.: 664.152 R38

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