BEBIDAS : TECNOLOGIA, QUIMICA Y MICROBIOLOGIA/
VARNAM, ALAN H.
BEBIDAS : TECNOLOGIA, QUIMICA Y MICROBIOLOGIA/ A.H. VARNAM, J.P. SUTHERLAND - ZARAGOZA: ACRIBIA 1994 - XI, 487 P. 23 CM.
INCLUYE BIBIOGRAFIAS E INDICE.
84-200-0826-5
1.AGUAS MINERALES.
2.LICORES.
3.BEBIDAS.
663 V37
BEBIDAS : TECNOLOGIA, QUIMICA Y MICROBIOLOGIA/ A.H. VARNAM, J.P. SUTHERLAND - ZARAGOZA: ACRIBIA 1994 - XI, 487 P. 23 CM.
INCLUYE BIBIOGRAFIAS E INDICE.
84-200-0826-5
1.AGUAS MINERALES.
2.LICORES.
3.BEBIDAS.
663 V37