CIENCIA DE LA ALIMENTACION/
CIENCIA DE LA ALIMENTACION/
N.F. (NUFFIELD FOUNDATION).
- BARCELONA ; MEXICO: REVERTE \\\\
- IX, 172 P. 21 CM
- QUIMICA AVANZADA NUFFIELD .
INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE.
84-291-7541-5
1.ALIMENTOS - COMPOSICION.
2.ALIMENTOS - ANALISIS.
641.3 C54
INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE.
84-291-7541-5
1.ALIMENTOS - COMPOSICION.
2.ALIMENTOS - ANALISIS.
641.3 C54