AUTODIAGNOSTICO DE LA CALIDAD HIGIENICA EN LAS INSTALACIONES AGROALIMENTARIAS/
SANCHO I VALLS, JOSE.
AUTODIAGNOSTICO DE LA CALIDAD HIGIENICA EN LAS INSTALACIONES AGROALIMENTARIAS/ J. SANCHO I VALLS, E. BOTA PRIETO, J.J. DE CASTRO MARTIN. - MADRID ; MEXICO: MUNDI-PRENSA 1996 - 126 P. 24 CM.
BIBLIOGRAFIA: P. 104-105.
84-7114-592-8
1.PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS - HIGIENE.
2.INDUSTRIAS ALIMENTICIAS - MEDIDAS DE SEGURIDAD.
363.7296 S26
AUTODIAGNOSTICO DE LA CALIDAD HIGIENICA EN LAS INSTALACIONES AGROALIMENTARIAS/ J. SANCHO I VALLS, E. BOTA PRIETO, J.J. DE CASTRO MARTIN. - MADRID ; MEXICO: MUNDI-PRENSA 1996 - 126 P. 24 CM.
BIBLIOGRAFIA: P. 104-105.
84-7114-592-8
1.PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS - HIGIENE.
2.INDUSTRIAS ALIMENTICIAS - MEDIDAS DE SEGURIDAD.
363.7296 S26