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PROTEINAS DE ORIGEN VEGETAL/

COSS INTERIANO, GUILLERMINA DE.

PROTEINAS DE ORIGEN VEGETAL/ G. DE COSS INTERIANO. - TUXTLA GUTIERREZ, CHIS.: EL AUTOR 1999 - 110 P. 28 CM.

BIBLIOGRAFIA: P. 103-110.

TESIS (I.B.) -- I.T. DE TUXTLA GTZ., 1999.

Subjects--Topical Terms:
1.PROTEINAS VEGETALES.
2.INGENIERIA BIOQUIMICA.

LC Class. No.: T QK898.P8 C67