ELABORACION DE PRODUCTOS LACTEOS/
ELABORACION DE PRODUCTOS LACTEOS/
BASADO EN EL TRABAJO DE M.R. MEYER
- 2
- MEXICO: TRILLAS 1990
- 122 P. 23 CM
- SER. MANUALES PARA LA INDUSTRIA AGROPECUARIA. INDUSTRIAS RURALES 32 .
968-24-3935-3
1.INDUSTRIA LECHERA.
631 E42
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1.INDUSTRIA LECHERA.
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