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GRASAS Y ACEITES ALIMENTARIOS/

ZILLER, STEVE.

GRASAS Y ACEITES ALIMENTARIOS/ S. ZILLER - ZARAGOZA: ACRIBIA 1996 - IX, 71 P. 21 CM.

BIBLIOGRAFIA: P. 65-71.

ISBN: 84-200-0799-4

Subjects--Topical Terms:
1.ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES.

Dewey Class. No.: 664.3 Z55

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