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BIOTECNOLOGIA DE LA FERMENTACION : PRINCIPIOS, PROCESOS Y PRODUCTOS/

WARD, OWEN P.

BIOTECNOLOGIA DE LA FERMENTACION : PRINCIPIOS, PROCESOS Y PRODUCTOS/ O.P. WARD - ZARAGOZA: ACRIBIA 1991 - XIII, 274 P. 24 CM.

INCLUYE INDICE.

BIBLIOGRAFIA: P. 257-265.

ISBN: 84-200-0706-4

Subjects--Topical Terms:
1.BIOTECNOLOGIA.

Dewey Class. No.: 660.6 W37