ANALISIS DE LOS ALIMENTOS : FUNDAMENTOS, METODOS, APLICACIONES/
MATISSEK, REINHARD.
ANALISIS DE LOS ALIMENTOS : FUNDAMENTOS, METODOS, APLICACIONES/ R. MATISSEK, F-M. SCHNEPEL, G. STEINER - ZARAGOZA: ACRIBIA \\\\ - XIV, 416 P. 24 CM.
INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE.
84-200-0850-8
1.ALIMENTOS - ANALISIS.
2.ALIMENTOS - COMPOSICION - ANALISIS.
664.07 M37
ANALISIS DE LOS ALIMENTOS : FUNDAMENTOS, METODOS, APLICACIONES/ R. MATISSEK, F-M. SCHNEPEL, G. STEINER - ZARAGOZA: ACRIBIA \\\\ - XIV, 416 P. 24 CM.
INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE.
84-200-0850-8
1.ALIMENTOS - ANALISIS.
2.ALIMENTOS - COMPOSICION - ANALISIS.
664.07 M37